2 asmenims
Tokio tipo blynai yra kilę iš Amerikos, jie yra mažesni ir storesni nei mums puikiai pažįstami įprasti blynai.
Šie daug baltymų turintys blynai, pagardinti klevų sirupu ir bananais, puikiai tinka tobuliems saldiems pusryčiams.
Ingredientai:
120 g baltų miltų
1 valgomasis šaukštas Alver™ Golden Bean miltelių
1 valgomasis šaukštas aguonų
1 valgomasis šaukštas kokosų cukraus
1/2 šaukštelio kepimo miltelių
1/2 šaukštelio druskos
250 ml sojos pieno
Šiek tiek aliejaus kepimui
Klevų sirupo patiekimui
1 bananas, pjaustytas plonais griežinėliais
Dubenyje sumaišykite miltus, Alver™ Golden Bean miltelius, aguonas, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
Įpilkite sojų pieno ir išmaišykite iki vientisos masės.
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite šiek tiek aliejaus. Į keptuvę įpilkite po 2 šaukštus tešlos vienam blynui (tokio tešlos kiekio turėtų pakakti 6 blynams). Vieną blyną kepkite 2 minutes ant vienos pusės, tada apverskite ir kepkite dar 2 minutes.
Patiekite blynus su klevų sirupu ir bananų griežinėliais.
